Libri antichi - gastronomia
gastronomia
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Alimentazione e benessere nel Rinascimento: Gazio - Florida corona: que ad sanitatis hominum - 1541
Florida corona: que ad sanitatis hominum conservationem, ac longevam vitam perducendam sunt pernecessaria, continens. Non mediocri vigilantia et labore recenter impressa. Et innumeris fere (quibus plurimum scateat) mendis expurgata, feliciter incipit. Additus est Index locupletissimus. Lugduni, prostant apud Iacobum Giunta, 1541 [al colophon: per Ioannem Flaiollet, 1541 die vero vicesima mensis Ianuarij]
Cm. 16,5, cc. (8) cxcviii (1) + 1 carta bianca. Splendido frontespizio figurato con dati tipografici e giglio giuntino impressi nitidamente in rosso entro cornice architettonica; numerosi e bellissimi... SCHEDA COMPLETA
€ 2000
La corporazione dei fornai nel Seicento: Tesaurum artis pistoriae - 1635 (rarissima prima edizione)
Tesaurum artis pistoriae seu gratiarum ac privilegiorum a summis pontificibus pistoribus almae vrbis concessorum pars prima in qua registratum legitur breve Urbani VIII ... Cum annotationibus ac indice D. Petri Augustini Antolini I.C. Piceni ac in Romana curia advocati. Roma, ex typographia Rev. Camerae Apostolicae, 1635
Cm. 27, pp. (8) 112. Magnifico frontespizio finemente inciso in rame. Legatura strattamente coeva in piena pergamena semi-rigida con dorso a 5 nervi sottili e nervi passanti. Tagli spruzzati. Trascura... SCHEDA COMPLETA
€ 1500
Agricoltura, enologia, gastronomia e caccia: Tanara - L'economia del cittadino in villa - 1761
L'economia del cittadino in villa divisa in sette libri. Con l'aggiunta delle qualit� del cacciatore. In Venetia, presso Giuseppe Bortoli, 1761
Cm. 23,5, pp. 522 (2). Legatura strettamente coeva in piena pergamena con titoli ms. al dorso. Esemplare ben conservato. Vincenzo Tanara (1600 ca.-1667), marchese bolognese, fu soldato presso varie co... SCHEDA COMPLETA
€ 600
Bornholz - Della coltivazione dei tartufi (e altri tre interessanti saggi) - 1827 (prima edizione)
Della coltivazione de' tartufi o sia maniera d'ottenere con piantate artificiali de' tartufi neri e bianchi, nelle selve, ne' boschetti e ne' giardini. Milano, coi tipi di Giovanni Pirotta, 1827
Pp. 72. Preceduto da: Il riso ossia l'arte di rendere gioconda la vita, abbellire il volto e guarire perfettamente l'ipocondria. Venezia, dai torchi di Giuseppe Molinari Ed., 1831. Pp. 80. Unito ... SCHEDA COMPLETA
€ 1000
Le propriet� della carota: Ami Felix Bridault - Trait� sur la carotte - 1802 (rara prima edizione)
Trait� sur la carotte, et recueil d'observations sur l'usage et les effets salutaires de cette plante dans les maladies externes et internes. A La Rochelle, de l'Imprimeriede J. F. Lhomandie, s.d. [ma 1802]
Cm. 21,5, pp. (4) xxii, 430 (2). Con antiporta incisa in rame raffigurante la carota e la relativa pianta. Esemplare contrassegnato al verso del frontespizio dall'autografo dell'Autore. Legatura del t... SCHEDA COMPLETA
€ 400
